Cara membuat bolu kukus mekar

Bahan-bahan resep Bolu Kukus Sederhana yang harus anda sediakan :

1. 275 gram tepung terigu

2. 200 gram gula pasir

3. 225 ml air soda

4. 2 butir kuning telur ayam

5. 2 sendok teh emulsifier

6. ½ sendok teh baking powder

7. ½ sendok teh Esens Vanili

8. Pewarna makanan biru dan hijau secukupnya

9. Pewarna makanan merah dan pink secukupnya

Cara membuat Bolu Kukus Sederhana yang Mekar dan Lembut :

1. Siapkan wadah, kemudian campurkan beberapa bahan seperti kuning telur, emulsifier, dan kuning telur. Lalu kocok sampai selama 15 menit.

2. Sekarang masukkan tepung terigu dan baking powder satu persatu. Kemudian aduk sampai merata.

3. Masukkan juga air soda ke dalam adonan dan aduk merata.

4. Setelah itu, tambahkan juga esens vanili kemudian aduk kembali.

5. Agar tampilan bolu kukus jadi lebih menarik. Buat adonan menjadi 3 bagian. Adonan pertama beri warna biru dan hijau dan adonan yang kedua beri warna merah dan pink. Sedangkan untuk adonan yang ketiga tidak perlu diberi warna.

6. Selanjutnya, anda tinggal meletakan adonan ke dalam cetakan secara acak. Agar tampilan bolu jadi lebih menarik.

7. Lalu masukkan adonan ke dalam panci dan kukus selama 10 - 15 menit.

8. Jika sudah matang, kemudian angkat dan bolu kukus mekar siap untuk dinikmati.